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Demeter Landwirtschaft
Martina & Siegfried Fink
Enzersdorf im Thale
Kochkurse, Fleischabholung und Exkursionen bei Familie Fink in Enzersdorf im Thale, Weinviertel
Deine Zeit auf dem Demeter-Hof
finkundgut steht für eine echte Verbindung mit dem Lebendigen, für nachhaltige Landwirtschaft und fröhliche Vielfalt.
Komm auf unseren Demeter-Hof, verbinde Lernen mit Genuss, beide Füße fest auf dem Boden.
> Farm to Table Workshops
> Individuelle Termine zu allen Themen
> Ausflugshighlight für kleine Gruppen bis zum großen Reisebus mit Führung, Shop und frisch gegrillten Burgern
...weil gut finkundgut ist...
finkundgute Tage am Demeter-Hof
28. Nov. 2026, 09:30 – 13:00finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichBuche jetzt deinen perfekten Tag bei uns am Demeter-Hof Lerne Theorie, Magie & Vielfalt von Gemüse-Fermentation! Erfahre wie das Mikrobiom unserer Landwirtschaft ins Gemüse kommt und damit die Vielfalt in deinem Darm beeinflusst Koste, staune, schnipple und fülle Demeter-Gemüse in Gläser! 119€
28. Nov. 2026, 15:00 – 18:30finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichDein perfekter Rindfleisch-Tag bei uns am Demeter-Hof Köstliches vom Wagyu x Montafoner laaange im Topf/in der Pfanne/im Rohr schmoren & schmurgeln lassen. Ob mit viel Gemüse, verführerischen Gewürzen, köstlichem Rotwein oder plain - wir widmen uns in diesem Workshop den "Long Jobs" 129€
11. Dez. 2026, 16:00 – 18:00finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichKein Workshop, keine Anmeldung, einfach so: gemütliches Beisammensein auf unserem Hof mit Fleischabholung So kommet doch all! Für Neugierige, für StammkundInnen, für NachbarInnen, für alle mit denen wir näher oder entfernter Zusammenarbeiten, für FreundInnen, für ...- 16. Jan. 2027, 09:30 – 13:00finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichBuche jetzt deinen perfekten Tag bei uns am Demeter-Hof Lerne Theorie, Magie & Vielfalt von Gemüse-Fermentation! Erfahre wie das Mikrobiom unserer Landwirtschaft ins Gemüse kommt und damit die Vielfalt in deinem Darm beeinflusst Koste, staune, schnipple und fülle Demeter-Gemüse in Gläser! 119€
- 16. Jan. 2027, 15:00 – 18:30finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichDein perfekter Rindfleisch-Tag bei uns am Demeter-Hof Köstliches vom Wagyu x Montafoner laaange im Topf/in der Pfanne/im Rohr schmoren & schmurgeln lassen. Ob mit viel Gemüse, verführerischen Gewürzen, köstlichem Rotwein oder plain - wir widmen uns in diesem Workshop den "Long Jobs" 129€
- 20. Feb. 2027, 09:30 – 13:00finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichBuche jetzt deinen perfekten Tag bei uns am Demeter-Hof Lerne Theorie, Magie & Vielfalt von Gemüse-Fermentation! Erfahre wie das Mikrobiom unserer Landwirtschaft ins Gemüse kommt und damit die Vielfalt in deinem Darm beeinflusst Koste, staune, schnipple und fülle Demeter-Gemüse in Gläser! 119€
20. Feb. 2027, 15:00 – 18:30finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichBuche jetzt deinen perfekten Brot-Tag bei uns am Demeter-Hof Gutes Brot bringt die Seele zum Lachen. Mit reifem Demeter-Getreide und bodenständigem Handwerk backen wir gemeinsam Köstlichkeiten. Die Kunst des wahrhaft Einfachen liegt in unseren Händen. Komm und back mit mir!
27. Feb. 2027, 15:00 – 19:00finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichEs ist Februar? Egal. Wir ziehen uns warm an, schmeißen den Grill an und widmen uns dem besten was es gibt: Wagyu x Montafoner in all seinen Facetten. Freu dich auf Lernen mit Genuss! 149€ pro Person 20€ biodynamisches Winetasting- 13. März 2027, 15:00 – 18:30finkundgut, Am Berg 60, 2032 Enzersdorf im Thale, ÖsterreichBuche jetzt deinen perfekten Brot-Tag bei uns am Demeter-Hof Gutes Brot bringt die Seele zum Lachen. Mit reifem Demeter-Getreide und bodenständigem Handwerk backen wir gemeinsam Köstlichkeiten. Die Kunst des wahrhaft Einfachen liegt in unseren Händen. Komm und back mit mir!
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